
Disposer d’une liste fiable d’allergènes n’est pas facile lorsque l’on gère un grand nombre de recettes ou de produits. D’autant plus des variations ou changements de production de dernière minute !

Le logiciel YouMeal s’attaque en amont aux problèmes de qualité des fiches techniques
Le logiciel YouMeal s’attaque en amont aux problèmes de qualité des fiches techniques
Selon une étude de 2019 sur 20 000 références, 30% des fiches techniques de produits oublient un allergène, le rendant non mentionné dans toutes les recettes qui utilisent ces produits…
Avec YouMeal, vous détectez automatiquement la présence d’un allergène, même s’il n’est pas mentionné, et évitez ainsi de propager l’erreur dans vos recettes !

La technologie YouMeal reconnait automatiquement le texte des listes d’ingrédients des fiches techniques pour remonter tous les allergènes que le fabricant aurait omis de mentionner. Nous mettons un point d’honneur à reconnaitre l’entièreté du texte, et pas seulement quelques mots clés. Rien n’est laissé au hasard !


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Visualiser et présenter les données par le biais de mises en page conçues
La technologie YouMeal reconnait automatiquement le texte des listes d’ingrédients des fiches techniques pour remonter tous les allergènes que le fabricant aurait omis de mentionner. Nous mettons un point d’honneur à reconnaitre l’entièreté du texte, et pas seulement quelques mots clés. Rien n’est laissé au hasard !
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