Voici les améliorations importantes réalisées concernant les allergènes. Ces améliorations ont pour but d’amener plus de clarté à l’édition, la vérification, et l’affichage des allergènes et autres composants :

A) Les allergènes seront renommés « Composants clés et allergènes » et seront affichés dans un nouvel ordre
Les produits et plats contiennent d’autres ingrédients délicats que les allergènes. Par exemple, la viande peut s’avérer délicate pour une personne végétarienne, ou le porc peut s’avérer délicat pour une personne musulmane.
Etant donné qu’il y a des overlaps entre certaines allergies et certains régimes, nous avons décidé de regrouper tous les composants clés dans une seule rubrique.
Pour aider les consommateurs, les composants clés et allergènes seront affichés dans l’ordre suivant : d‘abord les Viandes et abats (porc, etc) puis les Poissons, crustacés, et mollusques puis les Oeufs Lait Miel etc puis allergènes d’origine végétale (gluten etc) et enfin les molécules (sulfite, additifs, sucre raffiné ajouté, etc).
Ainsi les personnes végétariennes, pesco-végétariennes, musulmanes, végétaliennes, etc, peuvent s’y retrouver autant que les personnes allergiques 👍
–> N’hésitez pas à contacter l’équipe YouMeal si vous souhaitez inclure les Viandes et abats ainsi que les Labels Vegan et Végétarien dans votre licence. L’upgrade inclut la vérification automatique de la présence de viande, de gélatine, de miel, etc, ainsi que l’affichage des pictos correspondants et des Labels Vegan et Végétarien dans la fiche des plats, des menus, et dans l’App !

B) Dorénavant, si un allergène ou un composant clé est suspecté manquant, il est signalé en rouge de la manière suivante (avant c’était en gris) :
Dans l’interface d’édition d’un produit, dans le volet d’édition de gauche :
👉 c’est là que vous devez agir pour ajouter l’allergène ou le composant manquant !
Dans le volet des résultats des produits et des recettes, à droite :
⚠️ si vous avez demandé à vérifier la présence de viande, et que celle-ci n’est pas été cochée par vos soins, mais que les algorithmes YouMeal pensent que le produit en contient, la rubrique « Composants clés et Allergènes » deviendra donc rouge.

Rappel du fonctionnement de la vérification des allergènes :
Les algorithmes YouMeal lisent automatiquement la liste textuelle des ingrédients des produits et la comparent à la déclaration allergénique et de composants clés.
–> Si vous n’avez pas demandé à vérifier la présence de composants et/ou d’allergènes dans vos paramètres : les allergènes et composants clés seront indiqués en vert :
–>Si vous avez demandé à vérifier la présence de composants et/ou d’allergènes dans vos paramètres:
– Les allergènes ou composants suspectés manquants seront indiqués en rouge (cas ci-dessus). Vous devez cocher vous-même le composant ou l’allergène suspecté manquant pour confirmer sa présence . Si la suggestion de YouMeal est fausse, prévenez nos équipes avec le bouton feedback toujours présent à droite.
– Si la vérification des allergènes ou composants n’a pas su être réalisée car le produit ne dispose pas d’une liste textuelle d’ingrédients ou car celle-ci n’a pas pu être comprise entièrement automatiquement (25% des cas), les allergènes ou composants seront indiqués en gris. C’est alors à vous à vérifier et cocher manuellement la présence des allergènes et composants clés. Vous pouvez mandater YouMeal de le faire pour vous avec un crédit consultance.
– Si aucun des allergènes ou composants n’est suspecté manquant, les allergènes seront indiqués en vert 🙂 

Dans un mois nos interfaces seront améliorées pour rendre la vérification et la correction des allergènes plus intuitive.👌

C) L’origine du Gluten et des Fruits à Coque est mentionnée comme ceci :
Afin de ne pas ajouter des pictogrammes pour chaque détail d’origine du Gluten ou des Fruits à Coque, les clients qui souhaitent afficher ces informations (n’oubliez pas d’ajuster vos paramètres  si c’est le cas) pourront voir le détail affiché comme suit :
dans :
– les fiches des plats
– le volet des résultats
– le détail d’un plat dans l’App
⚠️ Par soucis de manque de place, ce détail ne sera PAS affiché :
– dans la fiche des menus
– dans la présentation générale du menu du jour dans l’App
Les consommateurs peuvent scanner ces fiches pour avoir le détail dans l’App ou simplement consulter les fiches des plats.